秋の食材☆
うちの祖母の田舎は大阪の山奥にあります。
家の前の川で鮎が釣れるほどのどかなところです
そこで採れたクリが届きました。
たくさんもらったのでご近所さんにおすそ分けをしたら、
クリの渋皮煮になって戻ってきました
しっかりした皮に甘く煮たクリがおいしい
まだまだあるので、しばらく食卓にクリ料理が並びそうです。
Subscribe
0 コメント